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多功能果蔬脆片加工设备 香菇脆真空油炸机

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真空低温油炸脱水设备较理想的模式中国体彩网-首页,其基本结构要素包括以下四点:

(1)具有较率的真空设备,即能在短时间内处理大量蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.098Mpa的真空条件中国体彩网-首页中国体彩网-首页。高品质的设备配有二级真空系统,同时配有的水蒸汽捕集系统中国体彩网-首页中国体彩网-首页。

(2)具有机内脱油装置中国体彩网-首页中国体彩网-首页,这样在真空条件下进行脱油中国体彩网-首页,可避免在真空恢复到常压过程中中国体彩网-首页,油质被压入食品的多孔组织中中国体彩网-首页,以确保产品含油量较低中国体彩网-首页。   

(3)具有较大装料量的高密闭性的真空油炸釜,要有与装料量相匹配的蓄油量和换热面积中国体彩网-首页,升温迅速而稳定中国体彩网-首页。

(4)具有油炸温度、油炸时间中国体彩网-首页中国体彩网-首页、脱油时间针对不同物料油炸方式等参数的自动控制装置,避免人为因素造成产品质量的不稳定中国体彩网-首页。


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